点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:彩神app下载_彩神登录
首页>文化频道>要闻>正文

彩神app下载_彩神登录

来源:彩神网投2024-09-21 17:48

  

蔬菜生吃还是熟吃?你是哪一派?******

  2022版《中国居民膳食指南》推荐成年人每日摄入300-500克的蔬菜,包括嫩茎、叶、花菜类,根菜类,鲜豆类,茄果瓜菜类,葱蒜类,菌藻类及水生蔬菜类等,其中深色蔬菜(深绿色、深黄色、紫色、红色等有颜色的蔬菜)要占一半以上。最近出现了两大门派:生吃派和熟吃派,两种吃法各有千秋,今天咱们就给二者来一个“功力”大比拼。

  营养价值

  生吃派

  生吃可以最大程度地保护蔬菜中的营养素不被破坏,身体可以相对全面地获取其中的营养成分。比如维生素C就是典型的不耐热营养素,加热会使大部分被破坏;另外,洋葱等葱蒜蔬菜中含有大蒜素等活性成分,具有杀菌抑菌、刺激食欲、帮助消化等作用,但炒熟后的这一成分会失活。

  熟吃派

  加热可以提高蔬菜中的生物活性物质含量,比如番茄在88℃的温度下烹饪30分钟后,可以使番茄红素的含量上升35%,因为高温破坏了植物厚厚的细胞壁,促进番茄红素的溶出;同样胡萝卜在煮熟后也可以使β-胡萝卜素的含量增加20%,与油脂类一起烹饪还能进一步促进β-胡萝卜素的吸收。

  安全性

  生吃派

  生菜、白菜、黄瓜、西红柿、紫甘蓝、洋葱是非常适合生吃的蔬菜,可以加入沙拉酱、红油以及少许调料来调味,相对于熟制蔬菜,做到了少油少盐,有助于预防多种慢性疾病的发生。

  熟吃派

  有些蔬菜不能生吃,容易引起中毒:比如豆角、蚕豆、毛豆等蔬菜含有蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素、皂甙等成分,必须经过高温烹饪破坏这些物质才能食用,稍不注意就可能导致中毒;还有富含草酸的蔬菜(菠菜、苋菜、欧芹等),须经过高温水煮去掉草酸,否则大量草酸会在机体内和钙结合成草酸钙,影响钙的吸收。

  “生吃派”和“熟吃派”可谓不分伯仲,不同的蔬菜适合的吃法是不一样的。但不管是生吃还是熟吃,都有需要注意的安全食用注意事项,下面列出来供大家参考。

  不管生吃熟吃

  这些安全隐患要注意

  1.吃前一定要进行彻底的清洗和必要的杀菌处理,避免蔬菜表面附着的一些寄生虫、致病菌和农药残留导致人体出现中毒或者是腹泻。

  2.避免加工过程中营养素的流失,建议先洗后切,清洗时避免长时间浸泡在水里;急火快炒,烹调时可加少量淀粉,有效保护维生素C。

  文/王欢(注册营养师中国好营养科普达人)

彩神app下载

【新闻随笔】塑造银发产业的品格与文化******

  【新闻随笔】

  作者:王雅(辽宁大学哲学院教授)、刘臣君(辽宁大学哲学院博士)

  人口老龄化是世界范围内的普遍现象,也是今后较长一段时间我国的基本国情。如何保证人一生中从60至90(甚至95/100)岁这几十年的生活质量、生活品质,既取决于国家层面的制度设计、社会保障等,也取决于企业与市场的作为。

  我国已经在制度层面明确了人口老龄化的基本国情,并制定了《国家积极应对人口老龄化中长期规划》,这一规划的贯彻落实过程,也将是银发经济潜力逐渐释放的过程,为银发相关企业提供了发展机遇。

  研究显示,在几乎所有发达国家,60岁以上消费者的人均消费额已超过25岁至60岁年龄层平均水平,未来20年,老年人的可支配收入预计还将增加。老龄产业可能是未来的主流产业,老龄文化产业、老龄健康产业、老龄宜居产业、老龄制造产业、老龄服务产业和老龄金融产业六大产业具有高成长性。据中国老龄科学研究中心预测,2050年,银发经济市场规模将突破100亿元,届时将占GDP的1/3以上。

  前景巨大的产业必然是充满竞争的产业。哪个企业能够立业长久,不仅在于产业选择,更在于企业的品格和文化。与老龄化社会相关的产业都与老年人的基本生活密切相关,可以说,撇开制度层面的保障,老年人生活品质的保障与老年相关产业产品生产经营的品质息息相关。因此,银发产业中的企业具有一定意义的公益性,必须以人为本,把人民对美好生活的向往作为企业的发展方向。

  首先,确立企业的价值导向。银发产业是良心产业,老年则是所有人都会经历的人生阶段。银发产业中的企业,应本着“老吾老以及人之老”的原则,把满足老年阶段的衣食住行、疾病医药等诸多方面的需要,作为企业生产、经营的目标和企业立足的根基;本着为自己父母生产生活必需品、提供必不可少的服务的初心,进行设计、制造、经营、服务。这是产品和服务品质的保障,是老年人有品质、有尊严生活的保障,更是企业长久发展的保障。

  其次,细分企业生产、经营服务的目标人群。按目前年龄段划分,从60岁起算,老年的人生可能有10年、20年、30年,可以划分低龄老年、中龄老年和老龄老年。依据不同阶段老年身心需要、不同经济条件的老人对产品和服务品质及价位的需要、不同地域生活习惯的需要等进行研发、生产、经营和服务,使不同年龄段、不同经济条件、不同地域、不同身体状态的老年人都能获得所需的生活用品和相应的服务,企业才能发现商机,利企利人利社会。

  最后,把握银发产业的前移与后延。前移,即把视野拓宽到人生全过程的健康管理。2021年8月3日国务院发布《全民健身计划(2021—2025年)》,为与健身相关的用品生产、场地规划、运动康复等产业发展提供巨大商机。企业应精准把握目标人群,从少年到白头,对其一生进行动态跟踪服务。后延,即提升临终关怀和丧祭服务水平。当前临终关怀在大部分地区至今仍未受到重视,丧祭服务及相关用品长期存在价高质次现象,亟须有资质的企业深耕相关领域。

  银发经济在一定意义上是民心经济,企业除了技术标准,还需要有爱心、有温情地从人性化、情感化的角度去服务老年人,为他们提供真正需要的“适老性”物质和精神产品,在为老年人提供舒适、便利、温馨的晚年生活的同时实现企业可持续发展。

  《光明日报》( 2023年01月12日 02版)

  (文图:赵筱尘 巫邓炎)

[责编:天天中]
阅读剩余全文(

相关阅读

视觉焦点

  • 香港掀起“冬奥风”:市民最“钟意”谷爱凌、冰墩墩

  • 中国花1.9美元,就搞到美核潜艇研发技术!

独家策划

推荐阅读
彩神漏洞小宋佳美国街头穿连体泳衣拍片 大长腿性感迷人
2024-04-06
彩神代理2018-10-19 期幻乐之城闺蜜互怼王菲吐槽那英嗓门大嘉宾:王菲 何炅 那英
2024-07-13
彩神下载王中磊夫妇为儿子庆生 威廉弟弟长高了许多
2024-02-15
彩神app晚年欧阳修头戴鲜花游西湖,一首宋词字里行间可见醉翁本色
2024-05-22
彩神注册躺着也赚钱的基金投资课
2024-06-02
彩神软件 火车时速仅有30公里,柬埔寨首相求助中国
2023-11-29
彩神客户端下载习近平会见奥地利总理
2023-12-02
彩神网址出道这么久,为啥她让人议论最多的仍然是脸……
2023-11-27
彩神交流群 矮个子男人真是太太太太太“卑微”了
2024-07-25
彩神充值人口质量稳步提升 高质量发展动力足
2023-12-19
彩神技巧一个月时间,他彻底沦落成了废物
2024-03-07
彩神下载app朱丹偏头痛犯了,一岁半女儿摸着额头叮嘱妈妈吃药好暖心
2024-05-23
彩神注册网天文学家将进行关于是否恢复冥王星“行星”地位辩论
2024-06-30
彩神玩法新修订的《国家以工代赈管理办法》3月1日起施行
2024-05-19
彩神手机版APP凯文·杰罗姆·艾弗森的纪实影像
2024-01-24
彩神投注王曼昱/孙颖莎4-2逆转伊藤女双夺冠 国乒包揽五金
2024-05-07
彩神返点谨防消化道出血 专家提示佳节注意科学饮食
2024-10-01
彩神邀请码戒赌吧老哥们,后来都怎样了
2024-06-25
彩神官方网站俄醉酒母亲推婴儿车横穿公路 2岁宝宝瞬间被撞飞
2024-06-03
彩神官方腾讯公布2018年第二季度及中期业绩
2024-02-20
彩神客户端 参与赌博、追求低级趣味 山东省政协原常委马啸被双开
2024-01-21
彩神手机版荷兰教授用“睡美人”比喻论文被退稿:歧视女性
2023-12-16
彩神计划太阳暂时下线!内江“五一”假日天气凉爽适宜出行
2024-04-30
彩神计划群俄罗斯最美近卫军女战士出炉 57000人投给她(图)
2024-02-22
加载更多
彩神地图